去肝火可通過飲食調理，常見食物有苦菊、苦瓜、奶制品、綠豆湯等。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導進行治療，切勿隨意服藥。
1.苦味蔬菜：如苦菊、苦瓜，涼拌食用，能清熱瀉火。
2.奶制品：像牛奶，可滋陰降火，補充蛋白質，助臟腑功能。
3.綠豆湯：有清肝熱、解毒的作用，適量飲用有益。
4.草莓：富含維生素，能養(yǎng)肝護肝，減輕肝火旺盛癥狀。
5.梨：水分充足，有清熱降火、潤肺去燥的效果。
6.西紅柿：營養(yǎng)豐富，能清熱解毒，平肝降火。
合理選擇去肝火的食物，同時注意飲食清淡，少吃油膩辛辣食物。

患者好，人體有肝火的話，常表現(xiàn)為口干舌燥，口苦口臭，耳鳴，眼睛發(fā)干等現(xiàn)象。需要服用降肝火的食物或藥物調理才可以恢復正常，比如在肝火旺期間經常喝綠豆湯有治療效果，還有花瓜，芹菜，銀耳，蓮子，涼拌西紅柿以及冰糖雪梨等都可以有效將肝火的。不過脾虛的人這些食物要少吃。