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黑豆的功效與作用

2019-06-21 18:10 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

黑豆的功效與作用

回答1
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侯江濤副主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院

三級甲等

脾胃病科

你好，黑豆是常見的五谷雜糧，經(jīng)常吃黑豆對人體是十分有益的，黑豆可以補腎益脾，還可以預防便秘，常吃黑豆還可以抗衰老，抗氧化，多吃黑豆，能夠補充身體的脂肪酸，幫助清理血管，經(jīng)常吃黑豆的話，還可以提高人們身體的抵抗力和免疫力，不過，有的人是不適合吃黑豆的，比如說腎病患者和胃病嚴重的人。
2019-06-28 19:53

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回答2
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軒存旺醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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患者好，黑豆可以提供優(yōu)質植物蛋白，并含有脂肪、碳水化合物和多種維生素、礦物質；黑豆皮里的提取物還可促進人體對鐵的吸收，對于貧血的病人有輔助治療作用。黑豆在在我們的食物當中是屬于大豆類的植物，它可以提供比較優(yōu)質的植物蛋白，并且含有一定量的脂肪、碳水化合物和多種維生素礦物質，并且黑豆的皮里面的提取物還可以促進我們?nèi)梭w對鐵的吸收，因而黑豆它不僅可以補充我們?nèi)梭w所需要的蛋白質，還可以對于貧血的病人有一定的輔助治療作用。祝您早日恢復健康。
2019-06-21 18:20

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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