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蝦不能和哪些食物一起吃

蝦不能和哪些食物一起吃

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    蝦是常見的美食,但有些食物不宜與蝦同食,包括南瓜、果汁、番茄、紅棗等,同食可能引起胃腸道不適甚至食物中毒。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.南瓜:蝦和南瓜一起吃,可能會影響消化,導(dǎo)致腹脹、腹瀉等癥狀。
    2.果汁:果汁中的維生素C含量較高,與蝦同食可能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),不利于健康。
    3.番茄:番茄中的某些成分與蝦結(jié)合,可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激。
    4.紅棗:二者同食可能會干擾營養(yǎng)吸收,引發(fā)身體不適。
    5.鞣酸含量高的水果:如柿子、山楂等,與蝦同食易形成不溶性復(fù)合物,影響消化。
    6.濃茶:茶中的鞣酸會與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合,降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
    總之,在食用蝦時要注意食物搭配,避免與上述食物同時進(jìn)食,以保障身體健康。

    2019-05-17 15:53
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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