羊肉中有沒(méi)有絳蟲(chóng)的蟲(chóng)卵？
我看見(jiàn)過(guò)殺羊的時(shí)候羊腸子內(nèi)有很長(zhǎng)的絳蟲(chóng)成蟲(chóng)，我很懷疑羊肉是不是也會(huì)帶有套蟲(chóng)蟲(chóng)卵？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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牛艷林 主治醫(yī)師
新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
腎內(nèi)科
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豬馬牛羊等動(dòng)物肉都可能含有絳蟲(chóng)及其卵，因?yàn)檫@是人畜共患性疾病。凡是散養(yǎng)的動(dòng)物，都可能攜帶，這是不可避免的，只有吃熟肉不吃生肉才能夠避免感染絳蟲(chóng)。
2013-09-06 19:07
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回答2
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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根據(jù)您的描述，絳蟲(chóng)一般存在于豬肉中多見(jiàn)，羊肉中還是很少見(jiàn)的，不需要過(guò)于擔(dān)心。煮食肉類(lèi)如豬肉等一定要烹飪煮熟煮透，以免造成寄生蟲(chóng)的感染，如果已經(jīng)煮熟是不需要擔(dān)心的，可放心食用。
2013-09-09 03:15
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是絳蟲(chóng)病? 絳蟲(chóng)病是由絳蟲(chóng)寄生人體腸道引起的疾病。兒童較成人少見(jiàn)。有些少數(shù)民族地區(qū)感染率較高，與其飲食生活習(xí)慣有關(guān)。我國(guó)各地都有絳蟲(chóng)病，以內(nèi)蒙古、新疆、廣西、云南、貴州、四川等地多見(jiàn);以豬肉絳蟲(chóng)和牛肉絳蟲(chóng)感染為主。絳蟲(chóng)在人體內(nèi)的壽命可長(zhǎng)達(dá)25～35年。人也可成為豬絳蟲(chóng)的中間宿主，即由于吞食的蟲(chóng)卵或孕節(jié)在人體內(nèi)發(fā)育成囊尾蚴所造成，稱(chēng)為囊蟲(chóng)病(cysticercosis);但這種囊尾蚴不能在人體內(nèi)繼續(xù)發(fā)育為成蟲(chóng)。 查看全文»
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