乙肝患者的飲食需要注意，但雞肉可以適量食用。飲食原則包括營(yíng)養(yǎng)均衡、避免不潔及有害食物、控制油脂和酒精攝入等。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
1.均衡飲食：主食為主，搭配蔬菜、水果、谷類(lèi)，保證維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)的攝入。
2.避免不潔食物：如霉變花生、未腌制好的酸菜，防止微生物污染。
3.控制油脂：少食用動(dòng)物油和肥肉。
4.限制飲酒：不酗酒，不空腹喝酒，減少乙醛吸收。
5.注意燒烤和腌制食品：少吃直接與炭火接觸的燒烤，少食用腌制食品。
6.補(bǔ)充有益食物：適當(dāng)食用酸性蔬菜水果、食用菌等。
乙肝患者飲食要綜合考慮，合理搭配，雞肉可吃但要適量，同時(shí)注意其他飲食禁忌。

你好:有乙肝病毒的病人也可以吃雞肉的，不能吃雞肉這種說(shuō)法并不科學(xué)的，平時(shí)避免吃太過(guò)油膩的食物，多吃一些蔬菜和水果，定期復(fù)查。所以乙肝病人要均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果。不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒(méi)有腌制好的酸菜。少吃動(dòng)物油和肥肉。不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛。