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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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羊肉加入藥材不僅是為了好吃，更重要的是滋補(bǔ)身子，羊肉加入不同的藥材，會起到不同的療效.通常，腎陽不足陽痿者可單用羊肉煮食或煮羊肉粥，傷勞虛冷者可用羊腿肉煲湯。羊肉與適量中藥材配伍，效果更佳。例與黃芪、當(dāng)歸同煮成“羊肉補(bǔ)血湯”，具有補(bǔ)血益氣、溫陽扶元、驅(qū)寒除邪功效；與當(dāng)歸、黨參同煮成“歸參羊肉”，可治脾胃虛弱、貧血、腎虛等癥；與肉蓯蓉同煮成“羊肉蓯蓉湯”，滋腎助陽，祛寒壯腰，補(bǔ)益精血，健脾益肺；與枸杞同煮的“枸杞燉羊肉”對年老體弱、視力減退、頭暈眼花者效果較為明顯。
2011-01-01 00:14
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