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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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牛艷林 主治醫(yī)師
新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院
三級甲等
腎內(nèi)科
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胡蘿卜可以生吃,但不利于吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。感到胃不舒服可能是生食過多所致。如果胃腸不好,建議不要生食胡蘿卜。
2012-12-18 18:41
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回答2
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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紅蘿卜可以生吃的。不過,胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),只有溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收.所以最好煮來吃。
2012-12-21 10:57
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