孕婦喝的鯽魚湯，做法需注意食材新鮮、烹飪得當。以下是具體步驟。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.準備食材：新鮮鯽魚、蔥、姜、花椒、食用油。
2.處理鯽魚：去除魚鱗、內(nèi)臟，洗凈。
3.煎魚：鍋中倒油，將鯽魚煎至兩面微黃。
4.加水燉煮：放入適量清水，沒過鯽魚，加入蔥、姜、花椒。
5.火候控制：大火燉煮，約15分鐘，至湯呈奶白色。
6.調(diào)味：適量加鹽，口味宜清淡。
孕婦適量喝鯽魚湯有益，但要注意適量，避免過度。

孕期營養(yǎng)一定要注意均衡。即魚湯對胎兒智力有好處的。還要適當補充鈣鐵鋅的和各種微量元素和維生素。鯽魚加豆腐或清燉，營養(yǎng)價值更高，喝鯽魚湯對催乳和下奶起到最好的作用，有很好的補益作用，睡眠不足等具有緩解功效。孕婦經(jīng)常食用，可補充營養(yǎng)，增強抗病能力。