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油煙對呼吸系統(tǒng)有哪些不良影響?

油煙對人體有什么危害?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉杰 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

    油煙是烹飪過程中產(chǎn)生的混合氣體,含有多種有害物質(zhì),長期吸入可能對呼吸系統(tǒng)造成不良影響。主要表現(xiàn)為刺激呼吸道、增加慢性疾病風(fēng)險等方面。
    1. 呼吸道刺激:油煙中的細(xì)顆粒物(PM2.5)能直接進(jìn)入呼吸道,引起喉嚨痛、咳嗽、氣管炎等癥狀,長期暴露可能導(dǎo)致慢性支氣管炎。
    2. 肺功能下降:油煙中的有害物質(zhì)可以降低肺部防御功能,長期接觸可能導(dǎo)致肺活量減少,影響肺功能。
    3. 呼吸系統(tǒng)疾病風(fēng)險:油煙含有的揮發(fā)性有機(jī)化合物和多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì),可能增加患肺癌的風(fēng)險。
    4. 過敏反應(yīng):油煙可引發(fā)或加重哮喘患者的癥狀,對過敏體質(zhì)的人來說,可能導(dǎo)致呼吸道過敏反應(yīng)。
    5. 心血管影響:除了直接影響呼吸系統(tǒng),油煙還可能通過氧化應(yīng)激反應(yīng)損害心血管健康,增加心臟病發(fā)生概率。
    因此,保持廚房通風(fēng)良好,使用油煙機(jī)是非常必要的。定期進(jìn)行肺部健康檢查,特別是對于經(jīng)常烹飪的人群,以早期發(fā)現(xiàn)并預(yù)防潛在的健康問題。此外,改善飲食習(xí)慣,選擇健康的烹飪方式,如蒸、煮、烤,也能有效減少油煙的產(chǎn)生,保護(hù)呼吸系統(tǒng)的健康。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時,應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。

    2019-12-07 14:08
  • 回答1追問

    追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    問題分析:你好;油煙機(jī)對于人體是沒有傷害的,油煙中的一些揮發(fā)性成分,是容易誘發(fā)人們出現(xiàn)哮喘,支氣管炎之類的疾病的,意見建議:而且長時間的接觸油煙,那么有可能導(dǎo)致癌變的,所以使用油煙機(jī)對人體還是有好處的。

    2019-04-16 10:21
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

預(yù)約掛號
李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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