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吃醋的好處與壞處有哪些?

吃醋的好處與壞處有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    關陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    吃醋既有好處也有壞處。好處包括促進健康、輔助調節(jié)生理功能等;壞處則可能對身體某些部位造成損害。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.好處:能抗癌,降低患癌風險;有助于降壓降脂,預防心血管疾??;促進血管擴張,保障血液流通;延緩腸道對葡萄糖的攝取,輔助降血糖;增強骨骼鈣質吸收,利于骨骼健康;刺激胃酸分泌,增進食欲。
    2.壞處:醋中醋酸具有腐蝕性,過量食用可能損傷脾胃;可能腐蝕牙齒表面的琺瑯質,影響牙齒健康。
    適量吃醋有益健康,但要注意控制量,避免因過量而產(chǎn)生不良影響。

    2019-03-23 18:10
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,首先在平常的烹飪中加入適量的醋可以起到增添風味、去除魚腥味,可以幫助消化、增進食欲,此外,經(jīng)常食用食醋可以降低血壓、軟化血管、減少膽固醇的堆積,可以防治心血管疾病,但是攝入過多的話,會灼傷、腐蝕食道粘膜以及損傷,以上是我的回答,希望對你有幫助。

    2019-03-21 18:01
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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