山楂泡酒具有促進(jìn)消化、活血化瘀、降血脂、抗氧化、增強免疫力等功效。 1.促進(jìn)消化：山楂中含有的有機酸能促進(jìn)胃液分泌，增強消化功能。 2.活血化瘀：有助于改善血液循環(huán)，緩解因血瘀導(dǎo)致的疼痛。 3.降血脂：能降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，預(yù)防心血管疾病。 4.抗氧化：其中的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化作用，可延緩細(xì)胞衰老。 5.增強免疫力：為身體提供一定的營養(yǎng)支持，增強抵御疾病的能力。 總之，山楂泡酒雖有一定功效，但并非適合所有人。飲用時應(yīng)適量，且對于患有特定疾病如胃潰瘍、糖尿病等的人群，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎飲用。

山楂本身就具有消積化滯，收斂止痢，活血化瘀，降壓調(diào)脂，增強心肌，抗心律不齊等功效。通過釀酒以后，營養(yǎng)價值增加，而且利于人體吸收。山楂酒具有以下幾點作用：一、降血脂，降血壓。因為它的有效成分，能夠顯著的降低身體內(nèi)血清膽固醇及甘油三酯。