一是食物多樣，谷類為主； 二是多吃水果、蔬菜和薯類食物； 三是經(jīng)常適量地吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油； 四是常吃奶、豆類及其制品； 五是體力活動(dòng)和食量均衡，即根據(jù)體力活動(dòng)來安排食物的攝入量； 六是多吃清淡少鹽的食物；再就是吃清潔衛(wèi)生、不腐爛的食物。 備考階段，考生家長(zhǎng)一定要搞好考生的飲食衛(wèi)生，不要給考生吃剩下的飯菜，生吃水果一定要洗凈，可以在淡鹽水中浸泡一會(huì)，不要給考生吃太多的生冷食品，以免考生出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等病癥，影響考生的備考狀態(tài)。在飲食選擇上應(yīng)本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則，并保證營(yíng)養(yǎng)素的科學(xué)攝入。可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口、又營(yíng)養(yǎng)豐富、清涼祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品，有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C的食品，增強(qiáng)自身的免疫力。維生素C不僅可以幫考生增強(qiáng)免疫力，還有助于考生提高記憶力、分析力。