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生活中的含糖食物有哪些,單糖、雙糖、多糖分別是什么?

生活中的含糖食物有哪些,單糖、雙糖、多糖分別是什么?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    呂波 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    全科醫(yī)學(xué)科

    生活中的含糖食物豐富多樣,單糖、雙糖和多糖是糖類(lèi)的不同分類(lèi)。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.單糖是結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的糖類(lèi),不能再水解,常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖和半乳糖。
    2.雙糖由兩個(gè)單糖分子組成,經(jīng)水解能生成兩分子單糖,比如麥芽糖、蔗糖和乳糖。
    3.多糖是由多個(gè)單糖分子通過(guò)糖苷鍵連接而成的大分子化合物,像淀粉、糖原和纖維素。
    4.單糖和雙糖通常具有甜味,能被人體快速吸收利用。
    5.多糖多數(shù)不具有甜味,在人體內(nèi)需經(jīng)過(guò)消化分解才能被吸收。
    了解不同糖類(lèi)的特點(diǎn),有助于我們合理選擇食物,保持健康飲食。

    2017-08-14 14:32
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

預(yù)約掛號(hào)
周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

預(yù)約掛號(hào)
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