吃羊肉時需注意食材搭配、食用量、烹飪方式、特殊人群以及食用后的反應等方面。當身體出現(xiàn)異常時，應趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
1.食材搭配：可搭配姜、黨參、茴香等去腥提味，不宜加醋，避免與生冷食物如綠豆湯、冬瓜湯、梨、銀耳等同食。
2.食用量：適量食用，避免過量，以防上火。
3.烹飪方式：選擇健康的烹飪方法，如燉煮、清蒸，少用油炸、燒烤。
4.特殊人群：過敏體質(zhì)者、高血壓、高血脂及痛風患者應謹慎食用。
5.食用后反應：若出現(xiàn)上火、消化不良等癥狀，應多喝水，必要時就醫(yī)。
總之，合理食用羊肉能補充營養(yǎng)，享受美味，但要注意上述事項。

盡量少喝酒，因為酒精會引起胃部的消化不良，腹痛等病癥。同時，羊肉是比較具有發(fā)性的食物，一般的有傷口，有腫瘤，有高血壓，心臟病，腎病的盡量的少吃。吃羊肉喝醋不是很好的，盡量的避免。