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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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痛風病人并非絕對不能吃豆制品,其能否食用取決于多種因素,如痛風病情的嚴重程度、豆制品的種類和攝入量、個人的代謝能力、整體飲食結(jié)構(gòu)以及是否合并其他疾病等。 1. 病情嚴重程度:若痛風處于急性發(fā)作期,關(guān)節(jié)疼痛明顯,應嚴格限制豆制品攝入。病情穩(wěn)定時,可少量食用。 2. 豆制品種類:豆?jié){、豆腐等加工豆制品嘌呤含量相對較低,適當食用影響較小。但豆干、腐竹等嘌呤含量稍高,需謹慎。 3. 攝入量:少量食用豆制品一般不會導致尿酸大幅波動,過量則可能加重病情。 4. 個人代謝能力:有些人代謝嘌呤能力較強,少量食用豆制品可能無明顯影響;代謝能力差者則要嚴格控制。 5. 整體飲食結(jié)構(gòu):若飲食中其他高嘌呤食物攝入較多,應減少豆制品;若整體嘌呤攝入少,可適量吃豆制品。 6. 合并疾?。喝敉瑫r患有糖尿病、高血壓等,食用豆制品時需綜合考慮對這些疾病的影響。 總之,痛風病人對豆制品的食用需綜合多方面因素考量,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下合理安排飲食,以控制病情。
2024-11-11 04:43
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什么是痛風? 痛風是一組異質(zhì)性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風過去多發(fā)于中、老年男性,也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見。痛風關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»