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新鮮天麻可以燉排骨湯，但需注意適量和適宜人群。天麻有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡(luò)等作用。使用時要考慮個人體質(zhì)、食材搭配、烹飪方法、食用頻率和食用量等。 1.個人體質(zhì)：部分人可能對天麻過敏，過敏體質(zhì)者食用前需謹慎。 2.食材搭配：可搭配排骨、枸杞、紅棗等，增強營養(yǎng)和口感。 3.烹飪方法：要掌握好火候和時間，以充分發(fā)揮天麻的功效。 4.食用頻率：不宜過于頻繁，一般每周 1 - 2 次為宜。 5.食用量：每次食用天麻的量不宜過多，避免引起不適。 總之，新鮮天麻燉排骨湯有一定的保健作用，但食用時要綜合考慮上述因素。如有身體不適或特殊疾病，建議先咨詢醫(yī)生。
2024-11-11 05:18
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張哉炯 / 主任醫(yī)師
擅長：對頸、腰椎間盤突出，脊柱椎管狹窄癥，腰椎滑脫，脊柱退變性側(cè)彎;脊柱骨折、脊髓損傷及老年骨質(zhì)疏松性壓縮骨折等脊柱外科疾病的診治有豐富的臨床經(jīng)驗，手術(shù)操作精湛嫻熟;完成腰椎間盤手術(shù)3000余例。擅長脊柱疾病的微創(chuàng)及開放手術(shù)治療，熟練開展椎間盤鏡、quantrant脊柱通道、經(jīng)皮椎弓根螺釘固定、椎體成形術(shù)等脊柱微創(chuàng)手術(shù)技術(shù)。
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