荸薺，又稱馬蹄，對三高人群而言，適量食用有益無害。具備清熱止渴、利濕化痰、降血壓功效，適用于熱病傷津、咽喉腫痛、口腔炎、濕熱黃疸、高血壓、小便不利、肺熱咳嗽等癥狀。尤其高血壓、高血脂患者可適量食用，糖尿病患者需控制攝入量。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.清熱止渴效果顯著，適合夏季食用，緩解體內(nèi)燥熱。
2.含有豐富膳食纖維，利于調(diào)節(jié)血脂，輔助控制高血脂。
3.富含鉀元素，有助于降低血壓，適宜高血壓患者。
4.荸薺中低糖分特性，使糖尿病患者在控制總量前提下，可適當(dāng)享用。
5.膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，對三高人群有益。
總體而言，荸薺對三高人群是安全且有益的食物選擇，但糖尿病患者應(yīng)注意控制食用量，以防血糖波動。食用時(shí)，注意洗凈或煮熟，以保證食品安全。