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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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紫甘藍和雞肝的營養(yǎng)成分不同，同食可能存在一些影響，包括營養(yǎng)吸收、消化負擔等。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2018-08-23 17:39
1.營養(yǎng)成分：紫甘藍富含維生素、礦物質(zhì)等，雞肝富含維生素A等。
2.消化影響：兩者消化難度不同，同時食用或增加腸胃負擔。
3.營養(yǎng)拮抗：某些成分可能相互影響吸收。
4.食用頻率：不建議經(jīng)常同食。
5.個體差異：不同人身體狀況不同，反應也不同。
一般情況下，偶爾少量同食可能影響不大，但為保證營養(yǎng)吸收和健康，盡量分開食用。
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