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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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杜娟 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
婦科
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感冒時燉雞湯，食材選擇、處理方式、火候把控等很重要，包括食材搭配、去油處理等。 1.食材選擇：可放百合、木瓜、香菇、山藥，能輔助治療感冒。 2.去油處理：太油膩易致腹瀉，燉好后可漂去多余油脂。 3.火候把控：小火慢燉，讓營養(yǎng)充分釋放。 4.調(diào)味注意：少放鹽和其他刺激性調(diào)料。 5.燉煮時間：一般 1.5 - 2 小時，雞肉軟爛為宜。 遵循這些要點，燉出的雞湯既美味又有助于感冒恢復。
2024-09-27 08:53
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就醫(yī)問藥
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什么是感冒? 感冒是最常見的一種呼吸系統(tǒng)的病毒感染疾病，包括普通感冒、流行性感冒和病毒性咽炎等。大多數(shù)感冒易根據(jù)典型的癥狀鼻塞，流鼻涕作出普通感冒的診斷。中醫(yī)上指感受風邪，出現(xiàn)鼻塞、流涕、噴嚏、頭痛、惡寒、發(fā)熱、全身不適等癥狀的一種病證。 查看全文»
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