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2018-07-19 17:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食物中毒

問題：

如何區(qū)分各種食物中毒

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

冼倩副主任醫(yī)師

廣東醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

三級甲等

急診科

食物中毒是因進食被污染食物導致的急性中毒性疾病，致病因素多樣，癥狀有別。區(qū)分需綜合多方面判斷，包括食物來源、癥狀表現(xiàn)、潛伏期等。一旦身體出現(xiàn)不適，應立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進行治療，不宜自行開藥。
1.細菌型食物中毒：常見如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等引起，多有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
2.真菌型食物中毒：如黃曲霉毒素，可損害肝臟等器官。
3.化學性食物中毒：農藥殘留、重金屬超標等所致，癥狀取決于化學物質。
4.有毒動植物食物中毒：如毒蘑菇、河豚魚，癥狀復雜且嚴重。
5.病毒型食物中毒：諾如病毒較常見，以嘔吐、腹瀉為主。
區(qū)分食物中毒需綜合考量，若出現(xiàn)相關癥狀應及時就醫(yī)，明確病因，對癥治療。
2018-07-20 15:18

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

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