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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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葉燁 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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食物中毒通常難以完全提前預(yù)知,但可通過食物來源、儲(chǔ)存條件、外觀氣味、加工方式和個(gè)人體質(zhì)等因素來降低風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2018-07-20 14:38
1.食物來源:選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食材,避免來源不明的食物。
2.儲(chǔ)存條件:注意食物的正確儲(chǔ)存,如冷藏、密封等,防止變質(zhì)。
3.外觀氣味:觀察食物有無(wú)變色、異味、霉斑等異常。
4.加工方式:保證食物充分煮熟,生熟分開處理。
5.個(gè)人體質(zhì):某些人對(duì)特定食物過敏或不耐受,需特別留意。
雖然難以絕對(duì)預(yù)知食物中毒,但注意以上方面能有效減少其發(fā)生的可能性。一旦出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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