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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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胡寶輝 副主任醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
小兒外科
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西紅柿切開有綠色不建議食用，原因包括采摘時機、催熟方式、未成熟成分、可能的有害物質(zhì)及口感不佳等。 1.采摘時機：多在綠色時采摘以便運輸保存。 2.催熟方式：銷售時噴灑催熟劑，內(nèi)部可能未成熟。 3.未成熟成分：含龍葵堿等物質(zhì)，可能對身體有害。 4.可能的有害物質(zhì)：殘留農(nóng)藥等。 5.口感不佳：影響食用體驗。 總之，為了健康，不建議食用切開內(nèi)部呈綠色的西紅柿。
2024-09-27 09:08
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