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喝骨頭湯能否有效補鈣?

喝骨頭湯能否有效補鈣?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    喝骨頭湯補鈣效果有限,這取決于骨頭種類、熬制方法、食用量、個體吸收能力、飲食搭配等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進行治療,不宜自行開藥。
    1.骨頭種類:不同動物的骨頭,鈣含量有差異。
    2.熬制方法:熬制時間、火候等影響鈣溶出。
    3.食用量:少量飲用作用不明顯。
    4.個體吸收能力:因人而異,有些人吸收差。
    5.飲食搭配:若飲食中缺乏維生素D等,也會影響鈣吸收。
    總之,單純依靠喝骨頭湯補鈣不是最佳選擇,可多食用富含鈣的食物,必要時補充鈣劑。

    2018-01-08 12:29
就醫(yī)問藥

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