遺傳性高血壓患者血壓為 160/96mmHg 時(shí)能否食用阿膠，取決于多種因素，如患者的體質(zhì)、當(dāng)前的治療方案、是否存在其他基礎(chǔ)疾病、阿膠的質(zhì)量及食用量等。 1. 體質(zhì)因素：若患者體質(zhì)偏熱，食用阿膠可能加重燥熱。而體質(zhì)虛寒者，適量食用可能有一定益處。 2. 治療方案：正在服用某些降壓藥物，如硝苯地平、卡托普利、纈沙坦等，食用阿膠可能影響藥效或產(chǎn)生相互作用。 3. 基礎(chǔ)疾病：若同時(shí)患有糖尿病、高血脂等，食用阿膠需謹(jǐn)慎，因其可能影響血糖、血脂代謝。 4. 阿膠質(zhì)量：優(yōu)質(zhì)阿膠成分純正，食用相對(duì)安全。但劣質(zhì)阿膠可能添加不明成分，影響健康。 5. 食用量：少量食用可能影響不大，過(guò)量則可能導(dǎo)致身體不適。 總之，遺傳性高血壓患者血壓為 160/96mmHg 時(shí)，食用阿膠要綜合考慮多方面因素。建議在食用前咨詢醫(yī)生，根據(jù)個(gè)人具體情況決定。同時(shí)，患者要積極控制血壓，遵醫(yī)囑服藥，改善生活方式。