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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李初俊 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)鏡科
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預(yù)防腹瀉主要是把住“病從口入”這一關(guān),不吃不干凈的食物,生吃瓜果要洗干凈。人工喂養(yǎng)的嬰兒,食具每天要煮沸消毒,消毒好的食具要避免污染,每次用前用開水沖燙。夏季氣溫高,尤其要注意食物變質(zhì)。食物放進(jìn)冰箱不等于放進(jìn)保險(xiǎn)箱,如果冰箱里放置太多食物,或者放置太長(zhǎng)時(shí)間,食物一樣會(huì)變質(zhì)。因此,冰箱內(nèi)貯存的食品不宜過多過擠,要有冷氣對(duì)流空隙,以利保持溫度均勻。另外,不要讓蔬菜在冰箱里放置時(shí)間太久,新鮮蔬菜買來后應(yīng)盡快食用,葉菜類蔬菜硝酸鹽含量較高,尤其不能久放。如果買回來的蔬菜當(dāng)天沒有烹調(diào),應(yīng)及時(shí)裝入保鮮袋,扎口放冰箱保存。
2016-02-04 11:55
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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林粵龍
陽(yáng)春市人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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預(yù)防腹瀉主要是把住“病從口入”這一關(guān),不吃不干凈的食物,生吃瓜果要洗干凈。人工喂養(yǎng)的嬰兒,食具每天要煮沸消毒,消毒好的食具要避免污染,每次用前用開水沖燙。夏季氣溫高,尤其要注意食物變質(zhì)。食物放進(jìn)冰箱不等于放進(jìn)保險(xiǎn)箱,如果冰箱里放置太多食物,或者放置太長(zhǎng)時(shí)間,食物一樣會(huì)變質(zhì)。因此,冰箱內(nèi)貯存的食品不宜過多過擠,要有冷氣對(duì)流空隙,以利保持溫度均勻。另外,不要讓蔬菜在冰箱里放置時(shí)間太久,新鮮蔬菜買來后應(yīng)盡快食用,葉菜類蔬菜硝酸鹽含量較高,尤其不能久放。如果買回來的蔬菜當(dāng)天沒有烹調(diào),應(yīng)及時(shí)裝入保鮮袋,扎口放冰箱保存。
2016-02-04 18:00
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