墨魚具有豐富的食療功效，如滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血滋陰、健脾利水、通經(jīng)催乳、收斂止血等。 1.滋補(bǔ)肝腎：墨魚能為肝腎提供營養(yǎng)支持，有助于改善肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。 2.養(yǎng)血滋陰：可補(bǔ)充人體的血液和陰液，緩解血虛陰虧導(dǎo)致的面色蒼白、口干舌燥等。 3.健脾利水：促進(jìn)脾胃功能，增強(qiáng)水液代謝，減輕水腫癥狀。 4.通經(jīng)催乳：對女性月經(jīng)不調(diào)和產(chǎn)后乳汁分泌不足有一定的調(diào)理作用。 5.收斂止血：能幫助止血，對于一些出血性疾病有輔助治療效果。 總之，墨魚是一種營養(yǎng)豐富且具有多種食療功效的食材，但食用時也需適量，且對于有特殊疾病或過敏體質(zhì)的人群，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

墨魚的墨液中含有抗癌物質(zhì)，是糖、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結(jié)合成的復(fù)合糖質(zhì)，有治療癌癥的作用。