老年人夏季進(jìn)補(bǔ)可選擇清淡、易消化且營養(yǎng)豐富的食物，如鴨肉、魚肉、綠豆、山藥、苦瓜等。 1.鴨肉：性涼，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，能滋陰養(yǎng)胃、利水消腫。 2.魚肉：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富，脂肪含量低，易于消化，對(duì)心血管有益。 3.綠豆：有清熱解毒、消暑利水的作用，適合夏季食用。 4.山藥：健脾益胃、滋腎益精，能增強(qiáng)老年人的體質(zhì)。 5.苦瓜：清熱瀉火、解毒明目，可幫助調(diào)節(jié)血糖和血脂。 老年人夏季進(jìn)補(bǔ)要注意適量，根據(jù)自身身體狀況選擇合適的食物。同時(shí)，飲食要多樣化，保持均衡營養(yǎng)。

老年人夏季極易傷津耗氣，氣隨津脫，從而導(dǎo)致氣津兩虛。一般采用清補(bǔ)之法，即服用具補(bǔ)益、清熱功效的中藥。常用清補(bǔ)中藥有西洋參、麥冬、石斛、沙參、百合等。　　體虛的老人還可用服性質(zhì)平和的中藥來補(bǔ)益虛弱之法進(jìn)行平補(bǔ)。此類中藥較多，如生曬參、太子參、黨參、黃芪、芡實(shí)、薏米仁、大棗、蓮子、燕窩、等?！　∠募具M(jìn)補(bǔ)時(shí)，需少食辛辣食物及冷飲，一些含有高糖的飲料也要禁飲。多補(bǔ)充水分，多食用水果及蔬菜，還要有充足的睡眠，這樣才能使進(jìn)補(bǔ)發(fā)揮最佳的效用?！　≡谡{(diào)補(bǔ)時(shí)加些健脾和胃的中藥，可起事半功倍的效果，常用的有扁豆、山藥、白術(shù)、陳皮、炒萊菔子等。煲湯時(shí)可重用山藥至60g，配茯苓、白術(shù)各20g。