糖尿病人不宜吃糖，這是顯而易見的。糖類按分子結(jié)構(gòu)一般分為單糖、雙糖及多糖。單糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量豐富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速進(jìn)入血液中。雙糖（如蔗糖、麥芽糖）食后也很快進(jìn)入血液，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的，麥芽糖則是由兩個(gè)葡萄糖分子組成，它們?cè)隗w內(nèi)的分解產(chǎn)物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。多糖大多以淀粉形式存在于食物中，還有一種形式為食物纖維，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平穩(wěn)，因此糖尿病病人應(yīng)食用多糖。　　所以糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜餞、含糖飲料、含糖糕點(diǎn)等等。當(dāng)然，不能吃糖并不意味著不能吃甜味劑，木糖醇、甜葉菊、蛋白糖、（如紐特健康糖）等均屬于甜味劑，基本上不影響血糖，當(dāng)然可以食用。

你好，糖尿病患者當(dāng)然不可以吃糖。糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜餞、含糖飲料、含糖糕點(diǎn)等等。