你好，豬肚一定要煮熟煮爛，選擇燉著吃即營養(yǎng)又好吃。豬肚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的成效;蓮子具有健脾益氣的成效，蓮子燉豬肚有豐富的營養(yǎng)，味道爽口，具有健脾益胃、補(bǔ)虛益氣的功效，且易于消化，孕婦和老人都適合吃，孕婦經(jīng)常吃豬肚湯對胎兒的發(fā)育有幫助。

豬肚是很補(bǔ)氣養(yǎng)胃的食品，可能做豬肚煲雞下些清補(bǔ)涼的材料，也可以下胡椒粒那味道真的是超美味的，我周末才剛剛煲了這湯孩子也愛吃。老人吃的話下點(diǎn)胡椒冬天暖身太適合不過了。

豬肚，隔水燉，加點(diǎn)胡椒粒一起燉。我們這邊都是在給做月子的人吃的，做月子的媽媽要多吃

豬肚可以燉湯喝的，很補(bǔ)的。孕婦老人孩子都可以愛的。一般是燉湯喝。

豬肚是很有營養(yǎng)的啊，我個人就很喜歡吃這個東西