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甲肝患者飼養(yǎng)的豬肉是否安全食用?求解答。

甲肝患者飼養(yǎng)的豬肉是否安全食用?求解答。

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    周福元 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    感染內(nèi)科

    甲肝主要通過(guò)糞-口途徑傳播,一般來(lái)說(shuō),甲肝患者飼養(yǎng)的豬所產(chǎn)豬肉本身不會(huì)直接傳染甲肝,但存在一些相關(guān)因素需要考慮。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn),避免盲目用藥。
    1.甲肝病毒的傳播途徑:主要是經(jīng)消化道傳播,如攝入被污染的食物和水。
    2.豬感染甲肝的可能性:豬通常不易感染甲肝病毒。
    3.豬肉的處理和烹飪:若豬肉在處理和烹飪過(guò)程中嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),高溫煮熟,能有效殺滅可能存在的病原體。
    4.患者的個(gè)人衛(wèi)生:若患者在飼養(yǎng)過(guò)程中注意個(gè)人衛(wèi)生,做好防護(hù),減少對(duì)豬的污染,也能降低風(fēng)險(xiǎn)。
    5.食品安全監(jiān)管:正規(guī)的養(yǎng)殖和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)有相應(yīng)的監(jiān)管措施,保障豬肉的安全性。
    總體而言,正常情況下,來(lái)自甲肝患者所飼養(yǎng)豬的豬肉,經(jīng)過(guò)規(guī)范處理和充分烹飪后食用是安全的。但仍需注意食品安全。

    2017-01-15 14:52
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    你好,有甲肝病的人養(yǎng)的豬吃豬肉是不會(huì)傳染的,不要過(guò)于擔(dān)心的,建議你注意飲食衛(wèi)生,不要吃辛辣刺激性和涼的食物,必要時(shí)可以注射甲肝疫苗的。

    2017-01-15 14:48
  • 回答3

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李可雷 醫(yī)師

    威縣中醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    你好,這種情況有甲肝病人養(yǎng)的豬沒(méi)有傳染的,要注意皮膚衛(wèi)生,注意飲食衛(wèi)生的,不要吃生冷的食物的,要吃熟食物的,保持心情通暢的。

    2017-01-15 22:23
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是甲型肝炎?   甲型病毒性肝炎,簡(jiǎn)稱(chēng)甲型肝炎或甲肝,是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的一種急性傳染病。HAV屬于微小RNA病毒科(Picoraviridae),其感染僅引起急性病毒性肝炎,無(wú)慢性肝炎表現(xiàn)。甲型肝炎傳染源通常是急性期患者和隱性感染者,隱性感染者較多,尤其以兒童多見(jiàn)。近年來(lái)青壯年發(fā)病率上升??缮l(fā)流行,水源或食物污染可造成暴發(fā)流行。糞-口途徑是其主要傳播途徑。患者多因食用或飲用被甲型肝炎病毒污染的食物或水而感染,尤其以食用被污染的海產(chǎn)品最為常見(jiàn)。人類(lèi)對(duì)甲型肝炎普遍易感,在所有急性病毒性肝炎中,甲型肝炎占30%~50%,以學(xué)齡及學(xué)齡前兒童多發(fā),5~14歲發(fā)病率最高。 查看全文»

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  • 胡德昌

    主任醫(yī)師 教授

    復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院

    擅長(zhǎng):病毒性肝炎、脂肪肝、早期肝硬化 詳情»

  • 賀松其

    主任醫(yī)師 教授

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    擅長(zhǎng):各種病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、肝膽結(jié)石、胰腺炎等疾病的診療 詳情»

  • 蔣健

    主任醫(yī)師

    上海曙光醫(yī)院

    擅長(zhǎng):中醫(yī)內(nèi)科疾病治療,以中醫(yī)中藥以及中西醫(yī)結(jié)合的方法治療病毒性肝 詳情»

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

預(yù)約掛號(hào)
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四川華西肝病研究所附屬門(mén)診部

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湛江婦科醫(yī)院

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