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回答1
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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懷孕時(shí)做茶葉蛋,可選用紅茶、綠茶、烏龍茶等。要做得好吃,需注意茶葉選擇、調(diào)料搭配、煮制時(shí)間、存放方式、食用注意事項(xiàng)等。 1.茶葉選擇:紅茶香氣濃郁,能使茶葉蛋色澤紅亮;綠茶清新,讓茶葉蛋口感清爽;烏龍茶獨(dú)特的香氣能增添風(fēng)味。 2.調(diào)料搭配:適量加入八角、桂皮、花椒、香葉、老抽、生抽、鹽等,可提升味道。 3.煮制時(shí)間:一般煮 10 - 15 分鐘,然后浸泡一段時(shí)間,讓蛋更入味。 4.存放方式:做好的茶葉蛋應(yīng)冷藏保存,盡量在 2 - 3 天內(nèi)食用完。 5.食用注意事項(xiàng):茶葉蛋雖美味,但孕婦應(yīng)適量食用,避免攝入過多鹽分。 總之,孕婦在制作和食用茶葉蛋時(shí),要綜合考慮各方面因素,以確保既能享受美食,又能保證自身和胎兒的健康。
2024-10-17 17:00
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回答2
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
五官科
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懷孕之后最好不要吃茶葉蛋,最不能喝茶葉水
2024-10-17 17:00
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回答3
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好孕婦是不可以吃茶葉蛋了呀。因?yàn)樵袐D吃的茶葉蛋里面的茶葉具有茶堿茶堿會(huì)引起你的興奮。會(huì)影響寶寶的興奮。
2024-10-18 06:10
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