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什么是電冰箱食物中毒

2016-09-08 19:43 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

什么是電冰箱食物中毒

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

張劍鋒主治醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

脾胃病科

電冰箱食物中毒是因冰箱內(nèi)存儲(chǔ)或保存不當(dāng)?shù)氖澄锉晃廴?、變質(zhì)，食用后引發(fā)的中毒現(xiàn)象。可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.原因：冰箱內(nèi)生熟食品混放，易致交叉污染。
2.癥狀：輕者表現(xiàn)為胃腸道不適，重者可出現(xiàn)發(fā)熱、脫水。
3.風(fēng)險(xiǎn)：兒童、老人及免疫力低下者更易受影響。
4.診斷：醫(yī)生通常依據(jù)癥狀、飲食史及相關(guān)檢查診斷。
5.預(yù)防：定期清理冰箱，分類存放食物，注意食品保質(zhì)期。
總之，要重視冰箱食品衛(wèi)生，預(yù)防電冰箱食物中毒。
2016-09-08 20:36

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機(jī)體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時(shí)發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

疾病癥狀：腹瀉惡心

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