芹菜可以生吃，但其是否適合生吃取決于個人口味、身體狀況、芹菜的新鮮程度、食用量以及搭配食材等因素。 1. 個人口味：有些人喜歡芹菜生吃的脆爽口感和獨特風味，而有些人則覺得難以接受。 2. 身體狀況：對于胃腸功能較弱的人，生吃芹菜可能會引起胃腸不適，如腹脹、腹痛等。 3. 新鮮程度：新鮮、無農藥殘留的芹菜更適合生吃，不新鮮的芹菜可能存在細菌滋生。 4. 食用量：適量生吃芹菜有助于補充營養(yǎng)，過量則可能增加消化負擔。 5. 搭配食材：與其他適合生吃的蔬菜、水果搭配，能豐富營養(yǎng)和口感。 總之，芹菜可以生吃，但要綜合考慮上述因素。如果生吃后出現(xiàn)不適，應停止食用，并及時就醫(yī)。在食用時，建議選擇新鮮、衛(wèi)生的芹菜，并注意適量。

你好，芹菜是一種蔬菜，具有消炎、降壓、鎮(zhèn)靜、消熱止咳、健胃利尿等作用，是可以生吃的。不過要洗干凈，防止有殘留的農藥或細菌等。芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌。芹菜葉中所含的胡蘿卜素和維生素C比莖多，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。涼拌芹菜味道是比較可口的，祝健康！

你說的情況確實芹菜是可以降血壓的，一般的做法芹菜的葉子是可用做涼拌菜吃的，味道還不錯。對于降肝火，開胃有一定的好處這樣的蔬菜降血壓，可用用芹菜干，芹菜根煮水喝，對于降血壓有一定的幫助。血壓高主要是由于吃鹽多的原因，和身體的血脂稠有關系，應該注意合理的降血脂，少吃鹽

可以吃芹菜，挺好的，粗纖維的蔬菜，可以促進腸胃蠕動防治便秘。

芹菜是可以生吃的，而且生芹菜的降壓效果比熟的效果要好，有高血壓的中老年人每天早上喝一杯生芹菜汁，降壓效果很好的，當然要堅持每天早上喝才可以。生吃營養(yǎng)價值更高，芹菜是一種脆嫩而別有風味的香辛蔬菜，不僅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定藥理和治療價值。研究表明，芹菜莖葉中含有芹菜甙、佛手甙內脂、揮發(fā)油等成分，有降壓利尿、增進食欲和健胃等藥理作用，可作為高血壓、動脈硬化、神經(jīng)衰弱、小便熱澀不利、月經(jīng)不調等癥的食療。芹菜含有較多的鐵和鈣，是治療缺鐵性貧血和補鈣的佳蔬。芹菜能中和血液中過多的尿酸，可用于痛風患者的食療。