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回答1
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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懷孕期間可以適量食用黑木耳,但需注意食用方式和量。黑木耳富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,對孕婦和胎兒有一定益處。但食用不當也可能帶來一些影響,如過敏、消化不良等。 1. 營養(yǎng)成分:黑木耳富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣等,有助于孕婦補充營養(yǎng),預防貧血和骨質(zhì)疏松。 2. 促進消化:其膳食纖維能促進腸道蠕動,預防孕期便秘。 3. 增強免疫力:含有的多糖類物質(zhì),在一定程度上可增強孕婦的免疫力。 4. 食用注意:孕婦食用黑木耳要適量,過量可能導致消化不良。 5. 過敏風險:部分孕婦可能對黑木耳過敏,食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 總之,孕婦可以吃黑木耳,但要注意適量和自身的身體反應。如果食用后出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī)。
2024-10-21 16:26
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回答2
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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您好.黑木耳含營養(yǎng)豐富,是一種很好的食品.黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和鈣,磷,鐵,鋅,維生素C等多種營養(yǎng)素,具有補氣健胃,潤燥,利水消腫,可治療高血壓,也適于孕婦晚期食用,是胎兒骨骼發(fā)育所必需的食品.說黑木耳不能吃的理由是它是但同時其又具有活血化瘀之功效,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,有引起流產(chǎn)的嫌疑,所以懷孕初期的時候最好少吃.您吃了一些,是沒有關(guān)系的,不用太放心上,孕婦適當?shù)某砸稽c,對身體是有好處的.但是不宜多吃.對于習慣性流產(chǎn)或者胎兒不是很穩(wěn)定的,我們建議最好少吃,理由上面也說了.一般人吃不會有大礙,反而對身體有好處,所以放心即可.不會對胎兒造成影響.另外,不能吃新鮮的黑木耳,那里面含有一種毒素,就像新鮮的黃花菜,最好不要吃.要吃就吃那種干的,要用水發(fā)過的木耳,嘻嘻,我媽媽告訴我的,我原來在某份報紙上也看過的.懷孕早期要多喝水,多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口,量少質(zhì)精的食品,盡量保障每日熱量的基本供應.因為這時期正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時期,所以要注意維生素(尤其是葉酸,維生素B12),蛋白質(zhì)的攝入.多吃一些蔬菜水果補充維生素,也可以吃一些花生,核桃,瓜子等堅果以補充微量元素,肉類選擇瘦肉及動物內(nèi)臟.祝您和寶寶健康!
2024-10-21 16:26
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回答3
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好!黑木耳在營養(yǎng)上‘素中之王’之稱,每100克黑木耳中含鐵185毫克,不僅有營養(yǎng)作用,醫(yī)學研究證明:黑木耳還具有益氣強身,滋腎養(yǎng)胃,活血等功能.在孕期需要補充適量的微量元素,多食維生素和含鐵鋅鈣豐富的食物,在醫(yī)學上沒有懷孕后不能吃黑木耳這一說法.另外還要提醒你,你現(xiàn)在懷孕4個月了,一定要到正規(guī)的婦幼保健院建卡,進行常規(guī)的產(chǎn)檢,并在醫(yī)生的正確指導下進行一些食物和藥物的使用,禁忌在懷孕期間亂服用藥才.
2024-10-21 16:26
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回答4
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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2024-10-21 16:26
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回答5
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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黑木耳具有益氣強身,滋腎養(yǎng)胃,活血等功能,它能抗血凝,抗血栓,降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發(fā)生.黑木耳還有較強的吸附作用,經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外.黑木耳對膽結(jié)石,腎結(jié)石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道,泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道.你好!黑木耳自古以來就是我國著名的食用菌和藥用菌,其性平甘,能活血化淤,益氣強身,子實體富含膠質(zhì),有潤腸,清肺的功能,是理想保健食品.故孕婦食用黑木耳也是很好的.另外告訴您幾個做木耳的菜譜:1.炒木須肉水發(fā)木耳30克,雞蛋4只,瘦肉50克,熟筍50克,蔥30克,料酒,味精,醬油,精鹽,素油等適量.將木耳,瘦肉,熟筍,蔥分別切成細絲備用.將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,待炒鍋放油燒熱后,倒入蛋液翻炒出鍋.原鍋上火放油燒熱后,投入蔥絲,肉絲,煽炒,加入料酒,筍絲,木耳絲,精鹽,味精,醬油翻炒數(shù)次后,再將炒好的雞蛋下鍋,一起翻炒均勻,起鍋即成.2.木耳炒腐竹水發(fā)腐竹150克,水發(fā)木耳100克,花生油50克,鮮湯150克,醬油,鹽,味精,蔥花,姜絲,蒜片,水淀粉各少許.將腐竹切成片;木耳洗凈,切成小片.炒鍋置旺火上放入油,待油熱后,用蔥花,姜絲,蒜片煽炒,然后加入腐竹,木耳湯,醬油,鹽,味精,燒開后,用水淀粉勾芡,點明油,出鍋即成.3.木耳炒肉片水發(fā)木耳25克,瘦肉100克,油菜臺100克,醬油15克,茶油40克,蔥,姜,黃酒,鹽各少許.將肉切薄片,油菜臺切成同樣大小薄片,蔥,姜切成絲.炒鍋內(nèi)放入黃酒,再放入油菜,木耳,醬油,食鹽,待油菜臺,木耳炒透即成.4.木耳炒肚片豬肚500克,水發(fā)木耳150克,蒜50克,食油50克,鹽,黃酒,白糖,醬油,姜,醋,味精,水淀粉各少許.用醋和鹽反復擦洗,再用清水洗凈,放人沸水內(nèi)煮至八成熟撈出,用刀斜切成片;蒜切片,姜切末.炒鍋置旺火上,加油燒熱,用姜末炸鍋,加入蒜,木耳,肚片炒幾下,隨后加黃油,鹽,白糖,醬油,加適量水燒開,用水淀粉勾芡,加入味精拌一拌即可.5.木耳炒蝦仁木耳50克,雞蛋2個,蝦仁150克,黃酒,胡椒粉,味精,青豆,紅椒,蔥,姜,麻油,鹽適量.先將蝦用蛋清,豆粉及味精等調(diào)勻,倒入燒熱的麻油鍋內(nèi)炸熟.濾去油,加入木耳,紅辣椒,,青豆等,翻炒幾下即成.6.木耳炒魚片木耳25克,鮮魚肉250克,蔥50克,生姜5克,黃酒50克,鹽,胡椒粉,水豆粉適量,湯150克,熟豬500克.木耳用水發(fā)透洗凈,切成小場魚切成薄片,裝入盤內(nèi)姜切片,蔥切碎.用黃酒,鹽將魚片腌漬片刻取出,用水粉調(diào)勻待用.油鍋燒至六成熟時,將魚片放下稍炸片刻,撈起,瀝去余油:鍋內(nèi)留油少許,將木耳,黃酒,味精,湯倒入燒沸,用水豆面粉勾芡,再將魚片倒入鍋內(nèi),翻炒幾下,很快起鍋裝盤,撒上胡椒粉即成.7.清燉木耳香菇水發(fā)木耳300克,香菇8個,蔥,姜,黃酒,鹽,熟油各適量.將香菇用冷水泡發(fā),洗凈,用調(diào)料拌勻,倒人煮沸的骨湯內(nèi),文火燉15?0分鐘,起鍋后加入味精和胡椒即成.8.黃瓜木耳湯大黃瓜1個,木耳1小撮,味精,鹽,麻油適量.黃瓜削去皮,去瓜瓤,切厚塊;木耳用溫水泡發(fā),摘去硬蒂,瀝去水分.鍋內(nèi)下油,燒熱,爆炒木耳,加適量水燒沸,然后倒入黃瓜,熟后加入鹽,味精,香油即成.
2024-10-21 19:53
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