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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張建平 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
產(chǎn)科
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產(chǎn)后喝雞湯有助于身體恢復(fù),烹飪需注意選料、處理、調(diào)味、烹飪方式及時(shí)間等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
2016-01-04 19:46
1.選料:選擇新鮮、健康的雞。
2.處理:洗凈雞,剁成適當(dāng)大小塊,焯水去血水。
3.調(diào)味:準(zhǔn)備適量蔥、姜、精鹽、料酒、蠔油、胡椒粉、香油等。
4.烹飪方式:可選擇蒸或煮。
5.時(shí)間:蒸約20分鐘至熟。
按照上述步驟,可烹制出營(yíng)養(yǎng)美味的產(chǎn)后雞湯。
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什么是產(chǎn)后風(fēng)? 產(chǎn)后風(fēng),又叫“月子病”。是婦女在生產(chǎn)孩子時(shí)期,因筋骨腠理大開(kāi),身體虛弱,內(nèi)外空疏不慎風(fēng)寒侵入。在“月子里”的恢復(fù)期,筋骨腠理合閉,使風(fēng)寒包入體內(nèi),為之月子產(chǎn)后風(fēng)難治的原因。如果在產(chǎn)褥期期間調(diào)理不當(dāng),就可能承受產(chǎn)后風(fēng)的折磨。 查看全文»