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淮山有怎樣的功效與作用？

2024-10-08 16:28 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

淮山的功效與作用有哪些呢?

回答1
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李增沛主治醫(yī)師

南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

五官科

淮山具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。 1.健脾益胃：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。 2.滋腎益精：淮山含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。 3.益肺止咳：淮山含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。 4.降低血糖：淮山中的黏液蛋白，能降低血糖，可用于治療糖尿病。 5.延年益壽：淮山富含多種維生素、礦物質(zhì)等，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，有益智安神、延年益壽的功效。總之，淮山是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種保健功效的食材，但食用時(shí)也需適量。
2024-10-08 23:00

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什么是食療? 　　食療又稱(chēng)食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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