養(yǎng)生月餅多是幌子 3招健康吃月餅

中秋佳節(jié)將至，又是一年一度的月餅季節(jié)，市場(chǎng)上各式月餅早已上架。不管是實(shí)體店還是網(wǎng)店，打著健康旗號(hào)的養(yǎng)生月餅都不在少數(shù)。但實(shí)際上，這些所謂的保健養(yǎng)生大多只是商家宣傳的幌子，想要健康地吃月餅過中秋，食用所謂的養(yǎng)生月餅顯然不行。

據(jù)了解，市面上的養(yǎng)生月餅種類很多，蟲草、燕窩、人參、螺旋藻……你能想到的保健養(yǎng)生藥材基本都能出現(xiàn)在養(yǎng)生月餅中來。一般來說，這些養(yǎng)生月餅的價(jià)格都比普通月餅高出一倍甚至數(shù)倍，外包裝普遍精美，屬于高檔月餅，有的據(jù)稱能有效降低膽固醇，有的號(hào)稱能促進(jìn)消化性能，有的宣稱能補(bǔ)血、減肥、養(yǎng)顏、排毒、養(yǎng)胃等功效。

雖然蟲草、燕窩、人參、螺旋藻等都有一定的保健養(yǎng)生功效，而這些養(yǎng)生月餅的成分表上也有表示含有該藥材成分，但一來所含的量不知道能有多少，二來作為月餅餡，受制作工藝等因素影響，其營養(yǎng)價(jià)值也非常有限，能起到多少養(yǎng)生功效得打個(gè)問號(hào)。

而且月餅含量主要是面粉、食用油、雞蛋、糖等，不管打出什么旗號(hào)，都改變不了其“高糖、高脂、高熱量”的特點(diǎn)，也不能讓它健康到哪里去。

那么，要怎么才能健康吃月餅?zāi)兀?/p>

1、適量

正常成年人一天最好不要吃超過半個(gè)月餅和多于一個(gè)咸蛋黃，切不可貪多。

2、注意搭配

可以搭配高膳食纖維的蔬果和花茶、綠茶、烏龍茶等清茶一起食用，助消化去油膩。

3、以下人群少食或禁食

糖尿病、痛風(fēng)患、高血壓、高血脂及冠心病等心腦血管疾病的患者，膽囊炎、膽石癥或慢性胰腺炎的患者，胃、十二指腸等消化系統(tǒng)疾病患者，患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復(fù)期肝炎的患者，亞健康狀態(tài)的人、器官功能發(fā)育不完全者，肥胖者、齲齒患者等對(duì)月餅更加要慎之又慎，以免造成身體狀況惡化。