古熾明 副主任醫(yī)師
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擁有一個(gè)苗條的身材幾乎是每一個(gè)女人的夢(mèng)想,然而,愛吃也是許多女生的天性。有沒有可以使二者并存的方法呢?下面就滿足下廣大女性的夢(mèng)想,下面就為大家分享五谷雜糧減肥法養(yǎng)生配方的做法!
為什么吃粗糧能夠減肥
粗糧又被稱之為膳食纖維,這種物質(zhì)具有很好的清理腸胃的功能。膳食纖維在人體之中吸收足夠的水分之后,還會(huì)吸附一些有毒物質(zhì)和廢棄物。除此之外,膳食纖維之中不能夠被身體所消化吸收的物質(zhì)往往都是一些厭氧微生物繁殖所需要的,所以這個(gè)時(shí)候大量的有助于腸道蠕動(dòng)的細(xì)菌就會(huì)增加,這樣能夠有效的增加食物的消化能力。
另外,膳食纖維具有一定的持水性,也就是說具有如同海綿一樣的功能,對(duì)于調(diào)節(jié)腸壁對(duì)葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好,還能夠有效的促進(jìn)脂肪分解,所以能夠起到減肥的目的。
綠豆薏米芡實(shí)粥
材料:綠豆80克、薏米150克、干芡實(shí)50克。
做法:綠豆、薏米、干芡實(shí)洗凈,浸泡1-2個(gè)小時(shí)。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時(shí)放入芡實(shí),煮開加入白砂糖調(diào)味即可。
功效:薏米有利水消腫的功效,能有效改善水腫,而且還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收,減肥的MM可以多吃。
燕麥仁糯米粥
材料:燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。
做法:燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi),加水煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時(shí)后加入葡萄干同煮,繼續(xù)煮半小時(shí)至糯米開花粘稠。調(diào)入蜂蜜。
功效:燕麥含有豐富的維生素,能促進(jìn)消化吸收,含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。
黃瓜糙米飯
材料:糙米200克、黃瓜80克、鹽少許,雞湯少許。
做法:糙米洗凈,提前浸泡2小時(shí)。把糙米放入電飯鍋,加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗凈,切成小丁。平底鍋中加入少許油,倒入糙米飯翻炒,再加入少許鹽和雞湯,黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。
功效:糙米能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進(jìn)血液循環(huán),多吃能促進(jìn)排便,有效改善便秘。
燕麥仁糯米粥
材料:燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。
做法:燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi),加水煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時(shí)后加入葡萄干同煮,繼續(xù)煮半小時(shí)至糯米開花粘稠。調(diào)入蜂蜜。
功效:燕麥含有豐富的維生素,能促進(jìn)消化吸收,含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。
(責(zé)任編輯:鄭玉沁 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
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廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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