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頸椎病患者注意補(bǔ)充蛋白質(zhì) 推薦6大食療方

2017-06-28 09:58:47      家庭醫(yī)生在線

俗話說的好,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),這句話說的一點(diǎn)也不假。頸椎病的保健工作重點(diǎn)在于飲食,全面營養(yǎng)可滿足人體需要,合理搭配,不可偏食,才能促進(jìn)頸椎病患者的康復(fù),并維持正常人體的需要。那么,頸椎病患者吃什么好呢?有哪些因素注意事項(xiàng)呢?

頸椎病患者吃什么好? 推薦6大食療方

1、川芎白芷燉魚頭

川芎15克,白芷15克,鳙魚頭1個(gè),生姜、蔥、鹽、料酒各適量。川芎、白芷分別切片,與洗凈的鳙魚頭一起放入鍋內(nèi),加姜、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸后,改用文火燉熟。佐餐食用,每日1次。可祛風(fēng)散寒,活血通絡(luò)。

2、天麻燉魚頭

天麻10克,鮮鳙魚頭1個(gè),生姜3片。天麻、鳙魚頭、生姜放燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味即可??裳a(bǔ)益肝腎,祛風(fēng)通絡(luò)。適用于頸動(dòng)脈型頸椎病。

3、葛根煲豬脊骨

葛根30克,豬脊骨500克。葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內(nèi)加清水適量煲湯。飲湯食肉,常用有效。可益氣養(yǎng)陰,舒筋活絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。

4、桑枝煲雞

老桑枝60克,母雞1只(約1000克),食鹽少許。雞洗凈,切塊,與老桑枝同放鍋內(nèi),加適量水煲湯,調(diào)味,飲湯食雞肉。可補(bǔ)腎精,通經(jīng)絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。

5、生姜粥

粳米50克,生姜5片,連須蔥數(shù)根,米醋適量。生姜搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋,佐餐服食,可祛風(fēng)散寒,適用于太陽經(jīng)腧不利型頸椎病。

6、川烏粥

生川烏12克,香米50克,慢火熬熟,下姜汁1茶匙,蜂蜜3大匙,攪勻,空腹啜服,可散寒通痹,適用于經(jīng)絡(luò)痹阻型頸椎病。

頸椎病患者飲食注意事項(xiàng)

1、營養(yǎng)均衡

但頸推病患者最好不要偏食一種食物,頸椎病患者應(yīng)該保持營養(yǎng)均衡,一般說來,頸椎病患者對(duì)于肥膩、油炸食品、辛辣食品、生冷食品少吃頸椎病患者應(yīng)該注意飲酒、少吃燒烤,這些食物不利于患者病情恢復(fù),還容易加重頸椎病的病情。

2、飲食有度

頸椎病患者的飲食要有節(jié)制,不可暴飲暴食。人體的陰陽是平衡的,飲食過度或過寒、過熱都會(huì)使陰陽失調(diào)而致臟腑受傷。長時(shí)間食生冷寒涼的食物會(huì)傷脾胃之陽氣,導(dǎo)致寒濕內(nèi)生,從而加重頸椎病的癥狀。

3、合理搭配

飲食要合理搭配,不可單一偏食。食物一般分兩大類:一類是主食,主要是提供熱能,如米、面,都屬于這類食物;另一種食物,可以調(diào)節(jié)生理機(jī)能,稱為副食,如豆類、水果和蔬菜等。主食中所含的營養(yǎng)是不同的,粗細(xì)要同時(shí)吃,不可單一偏食。粗細(xì)、干稀、主副搭配的全面營養(yǎng)可滿足人體需要,促進(jìn)患者的康復(fù)和維持正常人體的需要。

4、注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)

因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是是形成韌帶、骨骼、肌肉不可缺少的營養(yǎng)素。而維生素B、E則可緩解疼痛,解除疲勞,因此,頸椎病患者多吃含有蛋白質(zhì)和維生素的食物,可以有效緩解頸椎病病情,對(duì)患者的治療有幫助。

5、多食用含鈣食品

頸椎病患者由于是椎體增生、骨質(zhì)退化疏松等引起的,所以頸椎病患者應(yīng)以富含鈣、蛋白質(zhì)、維生素日族、維生素C和維生素E的飲食為主,尤其是頸椎病患者應(yīng)該多吃牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等,富含鈣元素多的食物。

(責(zé)任編輯:林宗可 )

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