脂肪肝患者吃什么水果蔬菜好合理飲食治脂肪肝

2012-12-29 08:34:31 家庭醫(yī)生在線

　　近年來，脂肪肝的患病率趨于上升，已嚴(yán)重影響到人們的健康，現(xiàn)代人由于生活水平的提高以及飲食結(jié)構(gòu)的改變，患脂肪肝的人越來越多，而脂肪肝主要是由于不良的飲食習(xí)慣造成的，因此，除了積極治療外，健康的飲食調(diào)理也是非常關(guān)鍵的。那么，脂肪肝患者生活中吃什么水果好呢？

　　脂肪肝患者日常生活中注意合理飲食，多吃水果，對于促進(jìn)疾病的治療能起到一定的功效，下面來看專家介紹：

　　1、葡萄：葡萄中含有的天然活性物質(zhì)、維生素和纖維素，對脂肪肝患者十分有益。葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能夠有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。其中豐富的葡萄糖、氨基酸及多種維生素，對保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。

　　2、山楂：山楂含有解脂酶，不僅有利于脂肪油脂類食物的消化、分解及代謝，而且還可降低血液中的甘油三脂與膽固醇，這對脂肪肝的防治都是十分有益的。

　　3、蘋果：蘋果富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用后有降脂、降低血中膽固醇、減肥的功效，這對脂肪肝的防治都是十分有益的。

　　4、獼猴桃：獼猴桃中所含的纖維，有三分之一是果膠（特別是皮和果肉接觸部分），食用后可有效降低血中膽固醇濃度，這對脂肪肝的飲食也是十分有益的。

　　5、鴨梨：鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分，而且含糖量也相對比較低，食用后不僅助于胃腸消化，而且還可降低血脂，這對脂肪肝的治療也是十分有益的。

　　6、柑橘：新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素，不僅有助于人體的新陳代謝，而且還可有效提高肝臟解毒、促進(jìn)脂肪代謝，這對脂肪肝的治療也是十分有益的。

　　專家提醒，日常生活中多食用上述食物，而得了脂肪肝，切勿驚慌，積極到正規(guī)肝病專科醫(yī)院詳細(xì)檢查治療，并建立良好的生活飲食習(xí)慣，脂肪肝是可得到有效逆轉(zhuǎn)的，那么，脂肪肝患者吃什么蔬菜好呢？家庭醫(yī)生在線肝病頻道為您介紹如下：

　　1、真菌類蔬菜：蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等菌類食品。其營養(yǎng)豐富屬于高蛋白、高維生素、低脂、低糖、低鹽、低熱量的脂肪肝理想性蔬菜，其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白，協(xié)同機(jī)體清除肝內(nèi)的脂肪，起到護(hù)肝且降脂的作用；其含有的多元維生素及微量元素，有助于受損肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。

　　2、芹菜：芹菜中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，不但營養(yǎng)豐富，而且有藥用價值，可起到很好的減肥、降脂、降膽固醇、消炎、止血等功效。

　　3、西紅柿：含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。

　　4、洋蔥：洋蔥含有豐富的鈣、鐵質(zhì)和多種維生素，及胡蘿卜素、維生素B1、煙酸等多種維生素，具有降低膽固醇和血脂的作用。

　　5、蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易有飽脹感，有利于助于減肥。還可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。

　　6、海帶：海帶含有豐富的?；撬幔山祲航抵?、防治膽結(jié)石、預(yù)防動脈粥樣硬化，很好的保護(hù)肝臟、動脈血管。海帶不含脂肪，對高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝等具有一定的療效和預(yù)防作用。

　　以上簡要介紹的就是脂肪肝患者吃什么蔬菜吃什么水果的知識介紹，希望大家及時的了解，早日的正確的治療疾病，讓我們的生活早日無疾病的痛苦。

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