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甲肝抗體陰性 不宜生吃海鮮

2012-08-13 09:59:58      家庭醫(yī)生在線

  受臺風(fēng)影響,大連部分地區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重,近海海域受到污染的風(fēng)險較大。疾病預(yù)防控制專家提醒市民應(yīng)購買和食用新鮮的海產(chǎn)品,切忌生食。這些海產(chǎn)品別生吃赤貝、蜆子、牡蠣、海紅、泥螺、赤甲紅蟹、蝦爬子生活在淺海灣泥沙質(zhì)海底,很容易受周圍污染環(huán)境的影響,藏污納垢,生食易引起腸道疾病。

  生吃海鮮 易傳播甲肝

  不僅只是因?yàn)槭芘_風(fēng)影響,海域污染而不能生吃海鮮,即使在日常生活中,生吃海鮮也會對人體的健康造成很嚴(yán)重的后果。我國很久以前就發(fā)生過生吃海鮮導(dǎo)致甲肝爆發(fā)的事例。

  容易造成甲肝傳播的水產(chǎn)品除毛蚶、泥蚶外,還有蛤類、牡蠣、蟹等。毛蚶每小時可過濾5升水,牡蠣每小時能過濾40升水,一旦產(chǎn)地水源被甲肝病毒污染,毛蚶和牡蠣可濃縮甲肝病毒,其濃縮倍數(shù)至少達(dá)15倍以上,并且可以長期儲存。而食用毛蚶僅用開水沖燙根本不能殺死甲肝病毒,而生吃毛蚶更易發(fā)生甲肝。

  甲肝抗體陰性 不宜生吃海鮮

  甲肝抗體陽性說明以前可能打過甲肝疫苗,產(chǎn)生了對抗甲肝的保護(hù)性抗體。也可能是以前感染過甲肝,現(xiàn)在已經(jīng)痊愈了,如果甲肝的抗體陰性,說明機(jī)體對抗甲肝病毒的能力很弱,如果此時再生吃或者半生吃含有甲肝病毒的海鮮,是很容易被傳染上甲肝病毒的。

  甲肝抗體陰性的人,最好不要生吃海鮮。因?yàn)樗鼈兩L在淺海的海鮮,生長的海水容易受到污染,而海水中容易含有甲肝病人排泄的甲肝病毒,如果對海鮮不做處理,生吃海鮮的話,感染甲肝的風(fēng)險會比較大。因?yàn)榧赘慰贵w陰性,說明體內(nèi)沒有可以對抗甲肝病毒的抗體,是很容易感染上甲肝病毒的。

    甲肝抗體陰性的人群如果想吃海鮮,就必須把海鮮煮熟,炒熟或者蒸熟,這樣才可以預(yù)防甲肝病毒的感染,一定不能吃生的或者半生的海鮮。

    甲肝的傳播途徑和預(yù)防

  甲肝的傳播途徑主要是經(jīng)過糞—口途徑傳播的,主要由甲肝病人的糞便,血液中的甲肝病毒來傳播,可以涉及水源,生活用品,各種食物經(jīng)過口進(jìn)入人體而傳播甲肝病毒。

  甲肝抗體陰性的人群也可以通過接種甲肝疫苗來預(yù)防甲肝病毒的感染。接種甲肝疫苗后8周左右便可生產(chǎn)很高的抗體,獲得良好的免疫力。因此,甲肝疫苗具有良好的免疫保護(hù)作用。

  甲肝抗體陰性的人群,在日常生活中,也應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,飯前便后記得洗手,尤其要記住防止甲肝病毒從口進(jìn)入,吃蔬果前一定要清洗干凈,不可以吃生的或者半生的海鮮,還應(yīng)該積極接種甲肝疫苗,預(yù)防甲肝的傳播。

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(責(zé)任編輯:劉曉 )

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