宮頸癌的飲食療法

宮頸癌是最常見(jiàn)的女性生殖器官惡性腫瘤，多發(fā)于20～60歲之間。其病因似與早婚、早育、多育及慢性宮頸炎有關(guān)。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)其與營(yíng)養(yǎng)不良也有一定關(guān)系。

一、補(bǔ)充b-胡蘿卜素。

b-胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素a，有助于保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基分子的攻擊，并具有明顯的免疫增強(qiáng)作用。據(jù)科學(xué)家觀察，宮頸癌患者血中b-胡蘿卜素低于對(duì)照組，b-胡蘿卜素?cái)z入量低為宮頸癌危險(xiǎn)因素。

二、補(bǔ)充維生素c的攝入。

由病毒引起的癌癥的例子已越來(lái)越多。而維生素c可以抑制病毒所造成的傷害，這一點(diǎn)非常重要。近來(lái)科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)維生素c有十幾種增強(qiáng)免疫的作用，包括對(duì)抗體的產(chǎn)生、促進(jìn)免疫細(xì)胞的成熟速度等。另外，維生素c也與宮頸癌發(fā)病率有關(guān)，有關(guān)資料調(diào)查表明，維生素c攝入量增加時(shí)，子宮頸癌危險(xiǎn)降低。

三、補(bǔ)充微量元素鋅和硒。

鋅和硒對(duì)免疫細(xì)胞的產(chǎn)生和功能發(fā)揮有著極為重要的作用?？茖W(xué)研究表明，體內(nèi)鋅和硒的水平過(guò)低會(huì)引起免疫系統(tǒng)功能低下。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)宮頸癌與微量元素鋅和硒有關(guān)。這些微量元素的不足導(dǎo)致宮頸癌、乳腺癌的發(fā)病率明顯增高。在膳食中補(bǔ)充鋅和硒尤其重要。

四、應(yīng)多吃黃豆與其制品。

如豆腐、豆?jié){、豆干，蔬菜類(lèi)的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因這些食物可補(bǔ)充植物性雌激素，植物性雌激素內(nèi)含的異黃酮素、木質(zhì)素都被科學(xué)家認(rèn)為有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細(xì)胞癌的生長(zhǎng)，抑制細(xì)胞分裂，能有效地阻止癌細(xì)胞侵犯或轉(zhuǎn)移。