飲食是慢性咽炎患者的“良藥”

慢性咽炎是指慢性感染所引起的彌漫性咽部病變，多發(fā)生于成年人，常伴有其他上呼吸道疾病，常因急性咽炎反復(fù)發(fā)作、鼻炎、鼻竇炎的膿液刺激咽部，或鼻塞而張口呼吸，均中導(dǎo)致慢性咽炎的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為飲食是治療慢性咽炎的“良藥”，不過要注意持之以恒。慢性咽炎在飲食上需要注意什么問題呢？一起來看看吧。

中醫(yī)認(rèn)為，咽喉為肺胃的門戶，如肺胃有蘊(yùn)熱，火熱上炎，氣血結(jié)于咽喉，可見局部慢性充血，粘膜干燥而發(fā)病。另外腎水不足，虛火上炎，咽喉干燥，久而也可發(fā)為咽炎。慢性咽炎在飲食上需要注意什么問題呢？

慢性咽炎者飲食注意事項(xiàng)：

1、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團(tuán)、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

2、吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復(fù)。

3、多攝入富含B族維生素的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利于促進(jìn)損傷咽部的修復(fù)，并消除呼吸道黏膜的炎癥。

4、綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑?？汕鍩崂剩瑵?rùn)肺生津。

5、百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑?？汕鍩釢?rùn)肺，養(yǎng)陰生津。

慢性咽炎的食療小驗(yàn)方如下：

雪梨羅漢果湯

功效：潤(rùn)喉消炎，清熱滋陰。適用于急、慢性咽炎，有虛火的咽痛、音啞、咳痰不爽、咽喉部異物感等癥。

配料：雪梨、羅漢果各1個(gè)。

制作：雪梨去皮、核，切成碎塊，羅漢果洗凈，二者共放鍋中，加適量水，煮30分鐘即可。

用法：代茶飲，每日1劑。

胖大海茶

功效：清熱潤(rùn)肺，解毒利咽。適用于咽痛、干咳無痰、音啞等癥。

配料：胖大海3個(gè)，蜂蜜15克。

制作：胖大海洗凈，放入茶杯中，加入蜂蜜適量，用開水沖泡，加蓋，3分鐘后開蓋攪勻即可。

用法：代茶飲。

銀花蜂蜜粥

功效：清熱解毒，利咽。

配料：蜂蜜、金銀花各50克，大米100克。

制作：金銀花洗凈，加水2碗，放在文火上煎煮，剩1碗時(shí)去渣取汁，大米淘凈煮粥，煮至半熟時(shí)倒入金銀花汁，同煮成粥，食前加入蜂蜜攪勻。

用法：早、晚餐溫?zé)岱?/p>