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癌癥術(shù)后的藥膳調(diào)治

2016-10-27 16:07:36      

因此,癌癥患者在手術(shù)后可選用一些具有補中益氣、健脾和胃、滋陰養(yǎng)血功效的藥膳進行調(diào)治,以改善上述的不良反應,鞏固治療效果,促進身體的康復。

那么,癌癥患者在進行手術(shù)后或放療化療期間,可選用哪些藥膳進行調(diào)治呢?

一、患者在進行手術(shù)后常會出現(xiàn)體質(zhì)虛弱、傷口不愈合、失眠或食欲不振等癥狀。

此類患者可針對自己的癥狀選用如下藥膳進行調(diào)治:

1、北芪蟲草湯原料:北芪(即東北黃芪)30克,老鴨1只,紫河車20克,冬蟲夏草15克,食鹽適量。

制用法:將鴨殺死,去除毛雜雞內(nèi)臟,用清水洗凈。將北芪、冬蟲夏草、紫河車放入鴨腹內(nèi),用竹簽縫合,將此鴨入鍋加適量的清水用大火煮沸,再用小火燉至鴨肉熟爛,調(diào)入食鹽,除去竹簽及藥渣即成,可隨意服用。功效:此方具有補中益氣,滋陰生血的功效,適合在手術(shù)后出現(xiàn)氣血虛弱,傷口難以愈合等癥狀的癌癥患者使用。

2、黃芪蓮杞飯原料:黃芪100克,蓮子心、枸杞子各20克,大米150~250克。制用法:將黃芪、蓮子心、枸杞子一起入鍋加適量的清水用大火煮沸,再用小火熬煮30分鐘,去渣取汁。將大米入鍋用此藥汁煮至大米熟透即成,可作為主食服用。

功效:此方具有補益肝腎、滋陰養(yǎng)血的功效。適合在手術(shù)后出現(xiàn)氣血虛弱、睡眠質(zhì)量不佳、心悸、多汗等癥狀的癌癥患者使用。

3、黃芪魚片粥原料:黃芪、薏苡仁、青魚各150克,大米150~250克,姜絲、蔥絲、味精和食鹽等調(diào)味品各少許。制用法:將青魚殺死,去除鱗雜、內(nèi)臟及魚骨,切成薄片。將黃芪和薏苡仁用水煎煮后去渣取汁。將大米入鍋用此藥汁煮至爛熟,再加入魚片、姜絲、蔥絲、味精和食鹽,煮沸即成。

功效:此方具有補中益氣,健脾和胃的功效。適合在手術(shù)后出現(xiàn)體質(zhì)虛弱、食欲不振、惡心嘔吐等癥狀的癌癥患者使用。

二、患者在進行放療期間其體內(nèi)的正常組織和細胞也會受到電離輻射的損害,因此常會出現(xiàn)口干咽燥、食欲不振、舌質(zhì)紅降、舌苔光剝、脈弦細數(shù)等類似熱邪傷陰耗氣的癥狀。

此類患者可選用如下具有生津增液功效的藥膳,以減少放療引起的不良反應:

1、山藥扁豆粥原料:山藥、白扁豆各30克,雞內(nèi)金10克,大米100~150克。

制用法:將山藥、白扁豆、雞內(nèi)金一起入鍋加適量的清水用大火煮沸,再用小火熬煮30分鐘,去渣取汁。將大米入鍋用此藥汁煮至大米熟透即成,可作為主食服用。

功效:此方具有健脾和胃、消食化積的功效。適合在進行放療期間或放療后出現(xiàn)食欲不振、消化不良等癥狀的癌癥患者使用。

2、太子參無花果燉兔肉原料:兔肉150,太子參30克,無花果80克,食鹽、味精等調(diào)味料各適量。制用法:將太子參、無花果洗凈,切成薄片。將兔肉洗凈,切成小塊。將太子參片、無花果片和兔肉塊一起放入燉盅內(nèi)加適量的開水,用小火隔水燉煮2個小時,調(diào)入食鹽、味精等調(diào)味料即成,可隨意服用。

功效:此方具有補益脾肺,益氣生津的功效。適合在放療后出現(xiàn)體質(zhì)虛弱、氣短、口干等癥狀的癌癥患者使用。

3、黃芪杞子煲甲魚原料:黃芪30克,枸杞子20克,甲魚1條,食鹽等調(diào)味品適量。制用法:將甲魚殺死,去除內(nèi)臟,切成小塊。將黃芪放入紗布袋中,與枸杞子、甲魚塊一起入鍋加適量的清水用小火燉煮至甲魚爛熟,去掉藥袋,調(diào)入食鹽即成,可隨意服用。

功效:此方具有益氣養(yǎng)陰的功效。適合在放療后出現(xiàn)眩暈、貧血、白細胞減少、疲乏無力等癥狀的癌癥患者使用。

三、化療藥物除了可殺傷癌細胞以外,還會損傷人體正常的組織細胞,從而會給患者帶來一系列的不良反應。例如,化療藥物可損害胃腸道黏膜,引起惡心、嘔吐、食欲減退等癥狀。此類藥物還可抑制骨髓的造血功能,引起白細胞、血小板減少等癥狀。

因此,癌癥患者在進行化療后,應選用如下具有爭搶時與、促進消化、改善骨髓造血功能、提高免疫力功效的藥膳:

1、大棗薏苡仁粥原料:大棗10枚,薏苡仁60克,赤小豆30克,大米100~150克。

制用法:將上述藥物一起用水大火煎煮30分鐘,去渣取汁。將大米入鍋加此藥汁煮至爛熟即成,可每日服1劑,分2次服下。

功效:此方具有健脾和胃、補血升白的功效。適合在化療后出現(xiàn)白細胞下降等癥狀的癌癥患者使用。

2、大棗花生粥原料:花生米(帶衣)、赤小豆、薏苡仁各30克,大棗10枚。

制用法:將薏苡仁和赤小豆用清水浸泡1個小時,與花生米、大棗一起入鍋加適量的清水用大火煮沸,再用小火熬煮至薏苡仁爛熟即成,可隨意服用。

功效:此方具有健脾和胃、升血調(diào)元的功效。適合在化療后出現(xiàn)血小板減少等癥狀的癌癥患者使用。

3、大棗元肉枸杞粥原料:龍眼肉(又叫元肉)、枸杞子各15克,大棗10枚,糯米60克。制用法:將上述原料一起入鍋加適量的清水用大火煮沸,再用小火熬煮至米熟即成,可隨意服用。

功效:此方具有健脾補腎、增髓升血的功效。適合在化療后出現(xiàn)紅細胞及血紅蛋白減少等癥狀的癌癥患者使用。

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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