VC有分解皮膚中黑色素,預(yù)防色素沉著,防治黃褐斑、雀斑發(fā)生,使皮膚保 持潔白細嫩的功能,并有促進傷口愈合、強健血管和骨骼的作用; 零脂肪零負擔(dān),不發(fā)胖; 草莓有去火、解暑、清熱的作用; 每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。
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