給寶寶喝湯謹(jǐn)防兩個(gè)誤區(qū) 別讓好心辦了壞事

相信很多媽媽都有喝湯的習(xí)慣，尤其是在坐月子的時(shí)候，可能各種大補(bǔ)湯可能都已經(jīng)喝膩了。但媽媽們不得不承認(rèn)湯的營(yíng)養(yǎng)程度，因此也會(huì)給自家的寶寶喝一點(diǎn)，剛好到了冬天這個(gè)季節(jié)，給寶寶和家人煮上一碗暖暖的湯，真是暖胃又暖心。但是給寶寶喝湯的話也是有注意事項(xiàng)，不能全然按照大人的習(xí)慣來(lái)，下面分享寶寶喝湯的誤區(qū)，看看各位家長(zhǎng)有沒(méi)有犯。

給寶寶喝湯的誤區(qū)

1、常給1歲內(nèi)的寶寶喝湯

1歲以?xún)?nèi)的寶寶消化功能和咀嚼功能都還沒(méi)有發(fā)育成熟，不能吃過(guò)硬的食物。于是有些寶媽就做各種湯類(lèi)給寶寶當(dāng)作平時(shí)的輔食，每天都給寶寶喝大量的湯。其實(shí)，湯水的營(yíng)養(yǎng)成分不是很高，寶寶們的胃也非常小， 如果全部被湯占據(jù)了，其他食物當(dāng)然也就吃不下了。所以，1歲以?xún)?nèi)的寶寶并不適合常常喝湯，偶爾喝一點(diǎn)是可以的，但不要作為寶寶平時(shí)的輔食。

2、給寶寶喝過(guò)燙的湯

很多寶媽有這樣的觀念，喝湯一定要熱熱的喝下去才好，特別是天冷時(shí)，喝一碗熱氣騰騰的湯，還能讓寶寶暖胃。事實(shí)上，寶寶對(duì)于溫度的感受要比成人敏感很多，有時(shí)候我們覺(jué)得合適的溫度，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，就有可能太燙了。而且，寶寶的口腔、食道內(nèi)膜都非常嬌嫩，太燙的食物容易灼傷口腔導(dǎo)致口腔潰瘍，還會(huì)刺激食道內(nèi)膜，危害寶寶的身體健康。

寶寶喝湯正確方法

1、給湯去油

給小朋友喝的湯汁自然不宜太過(guò)油膩，當(dāng)媽媽用雞、鴨、排骨等肉類(lèi)煲湯時(shí)，可別忘了給湯水去油。小編建議，煲湯前先將肉在開(kāi)水中氽一下，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過(guò)于肥膩。

2、別放過(guò)多調(diào)料

媽媽要記住，幼兒期的寶寶不適宜給他們提供口味太重的湯和飯菜，所以調(diào)味料種類(lèi)和量的選擇要慎重。如果現(xiàn)在的湯水太咸，不僅容易造成孩子身體不適，日后他們也容易養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣，長(zhǎng)大后不容易糾正，而重鹽飲食習(xí)慣容易引起高血壓等疾病。另一方面，煲湯時(shí)過(guò)多地放入蔥、姜、料酒等調(diào)料，也會(huì)影響湯汁本身的原汁原味，反而不美味了。

3、煲湯時(shí)間不宜過(guò)久

有一種湯叫做“老火湯”，拼的就是時(shí)間，煲湯的媽咪認(rèn)為時(shí)間越長(zhǎng)，越能煲出味道和營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)真相是：湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是氨基酸類(lèi)，加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)反而被破壞。一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)湯煮1小時(shí)左右，雞湯、排骨湯煮3小時(shí)左右就夠了，所以并非煲的時(shí)間越久越好。