備孕媽咪必知的5大致畸食物

1、 過(guò)多的酸性食物

婦女在懷孕初期，常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng)，而我國(guó)民間歷來(lái)有用酸性食物來(lái)緩解孕期嘔吐的做法，甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。

近年來(lái)，國(guó)外醫(yī)學(xué)界有關(guān)研究機(jī)構(gòu)明確指出，酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的元兇之一。

在研究中發(fā)現(xiàn)，孕婦過(guò)多地食用肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會(huì)發(fā)生變化，形成一種酸化，進(jìn)一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引 起孕婦煩躁不安、愛(ài)發(fā)脾氣，易傷感等消極情緒。

這種不良的消極情緒，可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個(gè)重要原因。與此同時(shí)，研究人員分別測(cè)定了不同時(shí)期胎兒組織和母體血液的酸堿度，認(rèn)為在妊娠的最初半個(gè)月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的藥物 （如維生素C、阿司匹林）等為佳。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，孕婦吃些酸味食物，能滿(mǎn)足母體與胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，幫助胎兒骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。但是，物極必反，孕婦如食用大量的酸性食品，會(huì)使體內(nèi)堿度下降，容易引起疲乏、無(wú)力，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生 長(zhǎng)發(fā)育，情況嚴(yán)重者，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。

2、含有弓形蟲(chóng)的食物

幾乎所有哺乳動(dòng)物和禽類(lèi)（如鼠類(lèi)、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等）都可以傳染弓形蟲(chóng)。人類(lèi)的傳染源主要是這些動(dòng)物的肉類(lèi)，如火鍋的燙涮時(shí)間過(guò)短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲(chóng)沒(méi)有殺死，就有傳染的危險(xiǎn)；生肉和熟食共用一個(gè)切菜砧板，生肉上的弓形蟲(chóng)就會(huì)污染熟食；污染的羊、牛奶也可以傳染。我國(guó)人口 的弓形蟲(chóng)感染率較低，可能與中國(guó)人熟食肉類(lèi)的習(xí)慣有關(guān)，并非跟養(yǎng)寵物有關(guān)。

溫馨提示：在懷孕早期急性感染弓形蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、視聽(tīng)障礙、智力障礙等，其死亡率達(dá)72%。所以孕媽咪一定要避開(kāi)弓形蟲(chóng)。

3、豬肝

因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過(guò)多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過(guò)食豬肝，大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?/p>

溫馨提示：維生素A超量幾乎對(duì)身體各個(gè)部分都會(huì)造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)，可出現(xiàn)頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象，嚴(yán)重的甚至?xí)骱陀猩ｋU(xiǎn)。

4、久存的土豆

土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個(gè)體差異很大，并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長(zhǎng)期貯存的土豆。如果吃土豆時(shí)口中有點(diǎn)發(fā)麻的感覺(jué)，表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應(yīng)立即停止食用，以防中毒。

5、受污染食物

孕媽咪缺乏無(wú)機(jī)鹽或微量元素能致胎兒畸形，孕婦經(jīng)常食用被污染的食物同樣會(huì)引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機(jī)氯農(nóng)藥及有機(jī)汞農(nóng)藥西力生等蓄積性較強(qiáng)的農(nóng)藥污染的食物進(jìn)入機(jī)體，毒物就會(huì)在孕婦體內(nèi)蓄積經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入胎盤(pán)導(dǎo)致胎兒中毒，從而引起流產(chǎn)、畸胎、死胎等。