透視產(chǎn)后新媽咪“月子餐”

懷孕對(duì)女性影響很大，因?yàn)樘旱男枰?，母親心臟負(fù)擔(dān)增大、心跳加快、腎臟增大、輸尿管變粗，子宮也增大變長(zhǎng)，此外皮膚、骨骼、關(guān)節(jié)、韌帶等亦相應(yīng)改變，加上分娩后全身呈現(xiàn)虛脫狀態(tài)，皮膚筋骨松弛，因此坐月子過(guò)程對(duì)女性來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要。調(diào)養(yǎng)得當(dāng)，不但恢復(fù)快，還有改善體質(zhì)的功效；調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，不但身心無(wú)法恢復(fù)，日后還會(huì)引發(fā)許多毛病，因此不可不慎。能不能恢復(fù)到原來(lái)的樣子？只要坐好月子，完全可以。

產(chǎn)后餐點(diǎn)的注意事項(xiàng)：

階段性食補(bǔ)、溫和的熱補(bǔ)、米酒精華露料理所有餐點(diǎn)、少食多餐。

一、階段性的食補(bǔ)，嚴(yán)禁產(chǎn)后立刻大吃大喝。何謂階段性食補(bǔ)？就是根據(jù)產(chǎn)婦的生理特點(diǎn)分階段進(jìn)補(bǔ)，嚴(yán)禁產(chǎn)后立刻大吃大喝。

第一周：以代謝排毒為主，就是排除惡露、廢水、廢氣和老廢物，實(shí)際上讓身體里的舊東西排干凈，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，既保證了必要的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。

第二周：以收縮骨盆及子宮為主，子宮在產(chǎn)后兩周內(nèi)恢復(fù)很快，這時(shí)候可以通過(guò)飲食來(lái)協(xié)助使之收縮得更好。

第三周：以后才是真正的滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)周。所以雞湯，花生豬腳這個(gè)時(shí)候開(kāi)始吃正好。

二、溫和的熱補(bǔ)

必須選用慢火烘焙且100%純的黑麻油 選用爆透的老姜。老姜：健胃、祛寒、除濕、發(fā)汗作用，可促進(jìn)食欲，增加新陳代謝?！氨浮钡睦辖钠?huì)分泌一種碳素，對(duì)人體有溫和的熱補(bǔ)作用，若老姜不爆透，則其本來(lái)含有會(huì)“發(fā)”及“刺激”的特性，令產(chǎn)婦吃后，易造成容易流汗、長(zhǎng)痔瘡、咳嗽、蕁麻疹，不可爆焦否則會(huì)太刺激，易造成上火，咳嗽等癥狀。 要用去掉酒精，稱“米酒精華露”的米酒。將酒精完全去掉的米酒屬于溫和的熱補(bǔ)，與直接以米酒來(lái)燉補(bǔ)的熱補(bǔ)是不同的，普通米酒來(lái)燉補(bǔ)太燥熱且酒精對(duì)肝臟不好。

三、米酒精華露作為所有餐點(diǎn)和飲料的湯頭

米酒能行氣活血，通經(jīng)活絡(luò)，增進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，幫助產(chǎn)婦把懷孕中積存的廢水、廢物從體內(nèi)排出，從而很好地修補(bǔ)內(nèi)臟，預(yù)防內(nèi)臟下垂。