孩子生長發(fā)育遲緩當(dāng)心缺鋅 吃什么補鋅？

大家都知道鋅對人體來說有多么的重要，它是必需微量元素之一，尤其是孩子，一旦缺鋅會出現(xiàn)生長緩慢，抵抗力低下等疾病，所以，家長們要引起重視，那么，導(dǎo)致孩子鋅缺乏的因素都有哪些呢？

導(dǎo)致孩子鋅缺乏的原因有：

入量不足

谷類等植物性食物含鋅量較肉、蛋奶等動物性食物少，故素食者易缺鋅。生長發(fā)育期和營養(yǎng)不良恢復(fù)期相對鋅需要量增多，孕婦與乳母需鋅亦較多，如攝入不足，可致母親與胎兒、乳兒缺鋅。全胃腸道外營養(yǎng)如未加鋅或加鋅不足可致嚴(yán)重缺鋅。感染、發(fā)熱時鋅需要量增加，同時食欲下降，入量減少，易致缺鋅。

吸收不良

各種原因所致腹瀉皆可減少鋅的吸收，尤以慢性腹瀉如吸收不良綜合征，脂肪瀉、腺囊性纖維性變等。谷類食物中含植酸鹽與粗纖維多，妨礙鋅的吸收。牛乳中含鋅量與母乳相似，但牛乳鋅吸收利用不及母乳鋅。

丟失過多

如反復(fù)失血、溶血、外傷、燒傷皆可使大量鋅隨體液丟失；肝硬變、慢性尿毒癥等因低白蛋白血癥所致高鋅尿癥，一些藥物如長期應(yīng)用金屬螯合劑（如青霉胺等）及反復(fù)靜脈滴注谷酸鹽，與鋅結(jié)合自尿排出，皆可致鋅缺乏。

遺傳缺陷

如腸病灶肢端皮炎（AE）為一種少見的常染色體隱性遺傳病，因小腸吸收鋅的機能缺陷，致體內(nèi)含鋅量減少，血漿（清）鋅、紅細胞鋅、肌肉鋅發(fā)鋅及尿鋅等皆降低。有肢端皮膚損害，頑固性腹瀉，禿發(fā)及生長發(fā)育障礙，免疫力降低而易患感染。

孩子鋅缺乏一旦出現(xiàn)，其就會有以下的癥狀表現(xiàn)：

生長發(fā)育遲緩

因為鋅參與各種酶、蛋白質(zhì)的合成，會影響細胞分裂、生長。缺鋅后嬰幼兒、學(xué)齡兒童的生長發(fā)育停滯，較正常的孩子個頭矮小、體重輕，性成熟延遲。嚴(yán)重鋅缺乏可能導(dǎo)致侏儒癥。

神經(jīng)系統(tǒng)癥狀

缺鋅的兒童可能出現(xiàn)智力發(fā)育不良、反應(yīng)遲鈍、學(xué)習(xí)困難，情緒不穩(wěn)，行為異常等癥狀。

傷口愈合緩慢

因為傷口的愈合需要周圍的代謝加速、細胞增生加速，而缺鋅會導(dǎo)致增生組織的合成減少，使傷口愈合緩慢。

厭食和異食癖

缺鋅的孩子跟生病發(fā)燒的孩子一樣，覺得嘴里沒味，什么都不想吃。感覺不出酸、甜、苦、咸，出現(xiàn)厭食的情況。還有的孩子有異食癖，喜歡吃泥土、煤渣、紙、墻皮、火柴、雞蛋皮等。

對于孩子鋅缺乏的治療，可采取以下辦法進行：

去除引起缺鋅的原因。

調(diào)整飲食：積極補充各種富含鋅的動物食物如肝，瘦肉，蛋黃和魚類。

補充鋅劑。

服鋅同時應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血，可使鋅缺乏改善更快。