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5款泥糊類寶寶營養(yǎng)食譜

2014-03-18 03:51:51      家庭醫(yī)生在線

泥糊類的寶寶食譜是最常見的嬰兒輔食之一,你是否仍然在為孩子制作單一的寶寶輔食呢?那么,不如就來看看小編接下來要為大家介紹的不同種類的泥糊類寶寶輔食都有哪些吧。

肉末茄泥

原料:圓茄子1/3個(gè),精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許

做法

蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。

圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。

肝肉泥

原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量

做法

將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。

豬骨胡蘿卜泥

原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量

做法

豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。

待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

雞汁土豆泥

原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量

做法

將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。

土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。

取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。

蛋黃泥

原料:雞蛋1個(gè),水/奶一勺

做法

將雞蛋放入涼水中煮沸,中火再煮5—10分鐘。

剝殼,取出蛋黃。

加入水/奶,用勺調(diào)成泥狀。

以上泥糊類寶寶食譜的制作方法都很簡單,媽媽來試試看吧。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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